وصفة کیک بجبنة فیلادلفیا بالخطوات

طریقة عمل کیک بجبنة فیلادلیفیا

فیلادلفیا تشیز کیک هی کعکة فریدة من نوعها ذات مذاق جید وقوام ناعم وممتع. على عکس معتقدات الکثیر من الناس، هذه الکعکة لا

علاقة لها بمدینة فیلادلفیا وسمیت بهذا الاسم لأن جبنة فیلادلفیا هی أحد المکونات الرئیسیة المستخدمة فی کعکة الجبن اللذیذة. فی هذا

القسم من مطبخ الموقع(آی مجلة)، سوف نعلمک کیفیة صنع کعکة فیلادلفیا.

مکونات لصنع تشیزکیک بجودة عالیة

المکونات المطلوبة الکمیة

بسکویت جاف 250 جرام

جبنة فیلادلفیا 250 جرام

1 کوب کریمة حامضة

1/4 کوب زبدة مذابة

4 بیضات

1 کوب سکر

1/2 حبة لیمون حامض

طحین 3 ملاعق صغیرة

الفانیلیا 1 ملعقة صغیرة

 وصفة کعکة رائعة

صبی البسکویت فی الخلاط لسحقه.

أضیفی الزبدة المذابة إلى البسکویت وقلبی.

ادهنی قاع طبق دائری وصبی المکونات فیه وسلسی.

ضعی الطبق فی الفریزر لمدة ساعة.

صبی جبن فیلادلفیا والسکر والدقیق والفانیلیا فی وعاء کبیر.

قلّبی المکونات بخلاط بدرجة متوسطة.

أضیفی الکریمة الحامضة واللیمون إلى المکونات واخلطیهم معًا.

أضیفی البیض واحدًا تلو الآخر إلى الکریمة وقلبی حتى یصبح المزیج متجانسا.

صبی الکریمة المحضرة على البسکویت واخلطیها بالتساوی.

اضبطی الفرن على 180 أو 160 درجة مئویة.

ضعی المکونات فی الفرن لمدة نصف ساعة.

بعد الخبز، أخرجی التشیز کیک من الفرن واترکیها تبرد تماما.

ضعی الحلوى فی الثلاجة لمدة 5-6 ساعات.

زینی الجزء العلوی من الکعکة بالفاکهة والمربى.